5 Kuliner Pagi Surabaya Nikmati Lezatnya Sarapan – Surabaya dikenal sebagai kota metropolitan di Jawa Timur yang penuh kesibukan sejak pagi hari. Tak heran jika kuliner pagi Surabaya sangat beragam dan menjadi incaran para pencinta makanan. Dari makanan tradisional hingga sarapan kekinian, semua bisa kamu temukan di kota ini. Berikut beberapa rekomendasi kuliner pagi Surabaya yang populer dan paling enak yang wajib kamu coba saat berada di Kota Pahlawan.
1. Nasi Krawu
Salah satu kuliner pagi legendaris di Surabaya adalah Nasi Krawu. Makanan khas Gresik ini sangat populer di Surabaya dan mudah ditemukan di pagi hari. Nasi putih hangat disajikan dengan suwiran daging sapi empuk, serundeng, sambal pedas, dan jeroan sapi. Rasanya gurih dan pedas, sangat cocok untuk memulai hari dengan penuh semangat.
Rekomendasi tempat: Nasi Krawu Buk Tiban, yang buka dari pukul 06.00 pagi dan selalu ramai pengunjung.
2. Lontong Balap
Lontong Balap juga menjadi pilihan sarapan favorit masyarakat Surabaya. Terbuat dari lontong, tahu goreng, tauge, lentho (gorengan kacang tolo), dan kuah manis gurih, makanan ini disajikan dengan sambal dan kecap khas. Cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas membuatnya cocok dinikmati pagi hari.
Rekomendasi tempat: Lontong Balap Garuda Pak Gendut di Jalan Kranggan, yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
3. Rawon Setan
Meski biasanya dinikmati siang atau malam, Rawon Setan juga menjadi andalan sebagian warga Surabaya untuk sarapan, terutama mereka yang menyukai makanan berat di pagi hari. Daging sapi empuk dalam kuah hitam pekat khas rawon, disajikan bersama nasi panas, tauge, sambal, dan kerupuk udang.
Rekomendasi tempat: Rawon Setan Embong Malang, buka sejak pagi dan selalu jadi incaran wisatawan.
4. Pecel Semanggi
Kuliner khas Surabaya yang satu ini cukup unik dan sehat untuk sarapan. Terbuat dari daun semanggi yang dikukus, kemudian disiram dengan bumbu kacang dan ubi jalar yang khas. Rasanya manis-gurih dan segar, cocok bagi yang mencari menu sarapan ringan namun bergizi.
Baca Juga : 6 Rekomendasi Tempat Ngopi di Bandung yang Instagramable dan Cozy
Pecel Semanggi biasanya dijajakan oleh ibu-ibu dengan bakul pikul di sudut jalan, terutama di kawasan Wonokromo dan sekitarnya.
5. Bubur Madura
Untuk kamu yang suka sarapan manis, Bubur Madura adalah pilihan tepat. Terdiri dari bubur ketan hitam, bubur mutiara, bubur sumsum, dan santan manis, makanan ini menggugah selera sejak suapan pertama. Teksturnya lembut dan rasanya memanjakan lidah.
Rekomendasi tempat: Pasar Atom atau Pasar Genteng, banyak penjual bubur Madura yang buka sejak pagi.
Penutup
Surabaya tak hanya memikat dengan sejarah dan budayanya, tapi juga kaya akan pilihan kuliner pagi yang menggoda. Dari yang berat seperti Nasi Krawu dan Rawon Setan, hingga yang ringan seperti Pecel Semanggi dan Bubur Madura, semuanya punya cita rasa khas yang bikin kangen. Jadi, jika kamu berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kuliner pagi yang populer dan paling enak di kota ini!